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Tag: Carne

E’ stata presentata in Cina la prima carne di pollo coltivata: senza sofferenza e...

La startup cinese Jimi Biotech con sede a Hangzhou, è stata fondata nel 2021 con l'obiettivo di produrre carne direttamente da cellule animali, piuttosto...

La carne coltivata potrebbe salvare il pianeta eppure al governo è stata bocciata

Ce lo aspettavamo e così è stato. Il governo ha votato no alla carne coltivata. Sarà vietato in Italia produrre alimenti derivati da colture...

Nasce a Berlino la produzione di carne da taglio interamente vegetale identica alla carne...

L'azienda berlinese di tecnologia alimentare Project Eaden ha creato una carne a base vegetale che elimina qualsiasi ragione per mangiare ancora animali. Il tipo...

Emergenza siccità, LAV chiede agli italiani la riduzione del consumo di carne, specie quella...

L’emergenza acqua in Italia non si allenta: il Paese sta scontando un periodo di siccità estrema, fenomeno tipico del cambiamento climatico che sempre più...

Palermo, 67enne cucina frattaglie poste in carrelli arrugginiti per lo street food: denunciato

La polizia municipale ha sequestrato 80 chili di frattaglie ed interiora di animali che erano da poco state cucinate in un magazzino, a Palermo, senza il rispetto delle...

Finlandia in progress: Helsinki non servirà mai più carne nei suoi eventi pubblici

La capitale della Finlandia, Helsinki, ha annunciato che modificherà il suo menu di ristorazione per renderlo più sostenibile. Dal 1° gennaio 2022 infatti, agli...

Indonesia, arrestato per la prima volta in assoluto un commerciante di carne di cane

Un tribunale indonesiano ha condannato per la prima volta un commerciante di carne di cane a 10 mesi di carcere. Un caso storico che...

In un anno il consumo di carne impatta con un costo 36 miliardi di...

Gli impatti del ciclo di “produzione” e del consumo della carne, in termini di costi ambientali e sanitari, non sono conteggiati nel prezzo che i cittadini pagano...

Chiude il macello di cani cambogiano che ha ucciso più di un milione di...

Dopo l'aumento delle richieste di porre fine al commercio di carne di cane, finalmente un macello cambogiano sta per chiudere i battenti. Ouk Mol,...

Bill Gates: “Se vogliamo evitare una catastrofe dobbiamo smettere di mangiare carne”

Bill Gates, co-fondatore di Microsoft, ha rilasciato alcune dichiarazioni che non lasciano spazio a dubbi. In un'intervista al MIT Technology Review, riguardo al suo...